A cena na porta do casarão do início do século passado se repete com frequência: em pé ou sentados em cadeiras, clientes aguardam a vez de entrar. Esse burburinho é justificado pelo ambiente lá dentro, moderno e decorado com bom gosto - com pé-direito de 7 metros, o salão interno tem luminárias sobre o balcão de madeira e vidro trabalhado -, e pelo cardápio inventivo do bar. Um dos sócios da casa, Fabio Battistella criou curiosos petiscos em potinhos: nos verdes estão os pratos vegetarianos; nos laranja, as receitas com carboidratos, nos vermelhos, as carnes. O risoto de limão-siciliano com mascarpone e minas padrão, do potinho laranja, é uma de muitas boas opções. Prepare-se para provar mais de uma, já que as porções são pequenas. Das entradas, experimente o beiju de tapioca e carne-seca (seis unidades). A carta de drinques reúne cinquenta receitas, entre elas o apple mojito (rum, limão-siciliano, maçã caramelada e club soda). Um dos espumantes disponíveis é o Salton Brut.
Eu recomendo: Bruschetta de cogumelos e o drink de espumante Salton Brut com licorzinho de cassis! Delicinha!!
Eu recomendo: Bruschetta de cogumelos e o drink de espumante Salton Brut com licorzinho de cassis! Delicinha!!
Endereço: Rua Capitão Salomão, 69 Humaitá.
Telefone:32391951